برای اینکه بگوئیم یک رستوران از نظر اکثریت عموم خوب است باید نکات اصلی را رعایت کرده باشد.
وقتی برای صرف غذا به یک رستوران میرویم و یا در مسافرت غذایمان را در رستوران سرو میکنیم خواهان این هستیم که لحظات عالی و خاطره انگیزی برای خود بسازیم . اگر رستوران شرایط زیر را داشته باشد حتما لحظات خوشی را خواهیم داشت:
بهداشت رستوران خیلی مهم است
خوب میدانیم که غذا خوردن در رستورانی که بهداشتی نباشد به معنای واقعی دردسر ساز است پس جایی که اصول بهداشتی در آن رعایت نمی شود اصلا توقف نکیند. با نگاهی به گوشه و کنار رستوران مثلا روی میزها و زیر آنها یا لباس و دست های کارکنان متوجه می شوید که از لحاظ بهداشتی رستوران در چه وضعیتی قرار دارد.
آیا فضای آشپزخانه را میبینید؟
وقتی به رستورانی میروید توجه کنید که آیا کارکنان و مدیر رستوران از این که مشتری آشپرخانه را ببیند بیم دارد و به هر روش ممکن می کوشند که شما فضای داخل آنرا نبینید یا آنکه می شود به راحتی داخل آشپزخانه را دید؟ سعی کنید رستورانی که برای غذا خوردن انتخاب می کنید آشپزخانه ای قابل رویت داشته باشد اینگونه اماکن آنقدر در کارشان درست و دقیق هستند که باکی از نمایان بودن آن ندارند.
کارکنان و مودب و با تبحر
بی شک وقتی به رستوران می روید دوست دارید در کمال احترام با شما برخورد شود و وقتی سوالی از کارکنان می پرسید یا چیزی می خواهید خیلی با احترام پاسخگو باشند. گاهی پیش می آید که کمبودی در سرویس دهی وجود دارد یا غذا سرد است وقتی مشتری شکایت می کند به درستی با او برخورد شود و به مشکل رسیدگی شود.
سایر ویژگی ها در مقاله معیار های یک رستوران خوب مطالعه کنید.
و در اخر اگر در شهر قزوین زندگی میکنید و یا برای دیدن مکان های تاریخی به شهر زیبای قزوین مسافرت کرده اید و یا توریست هستید توصیه میکنم حتما به رستوران نمونه نارون سری بزنید تا یک نمونه عالی از یک رستوران خوب را دیده و اوقاتی به یاد ماندنی برا ی خود بسازید.